Ο χρόνος φαγητού μπορεί να ποικίλει από ένα άτομο σε έναν άνθρωπο-noby ανθρώπους να πηδούν από το κρεβάτι, έτοιμοι να φάνε ένα πρωινό καρδιά, μερικοί προσκολλώνται σε μια διαλείπουσα θέση και να φάνε το πρώτο φαγητό τους για περίπου το μεσημέρι, ενώ άλλοι επιτρέπουν την ημέρα να τους αφήσει και, τέλος, να θυμούνται ότι είχαν γεύμα σε 3 ώρες. Αλλά, αποφασίζοντας, όταν υπάρχει, συνήθως έρχεται κάτω από τις προσωπικές προτιμήσεις και τι φαίνεται το καθημερινό σας πρόγραμμα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι ο χρόνος διατροφής σας μπορεί πραγματικά να επηρεάσει την υγεία σας.
Η διατήρηση ενός συνεχούς χρονοδιαγράμματος ισχύος μπορεί να βοηθήσει στην προσαρμογή του κιρκαδικού ρυθμού σας – το εσωτερικό ρολόι του σώματός σας – και να αυξήσει τη μεταβολική υγεία, ενώ ταυτόχρονα η διακοπή του φαγητού σας μπορεί να βοηθήσει σωστά στη ρύθμιση της ζάχαρης στο επίπεδο αίματος και ενέργειας.
Related posts
Εδώ είναι οι συμβουλές που υποστηρίζονται από τον εμπειρογνώμονα για το πώς να υπολογίζετε την εποχή των τροφίμων και να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα της ημέρας σας.
Γιατί – και πότε – πρωινό
Ο καθηγητής τροφίμων και ο εγγεγραμμένος διατροφολόγος Lisa Young συμβουλεύουν να έχουν πρωινό για μία ή δύο ώρες αφύπνισης για να σας βοηθήσουν να σταθεροποιήσετε το σάκχαρο του αίματος και να μειώσετε τον κίνδυνο μεταβολικών συνδρόμων, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και η παχυσαρκία, καθώς και η καρδιαγγειακή νόσο και η θνησιμότητα. “Εάν δεν είστε πρωινό, είναι φυσιολογικό να το κρατήσετε”, λέει ΤύχηΑλλά πρέπει ακόμα να φάτε κάτι, ακόμα κι αν δεν είστε τόσο πεινασμένοι.
“Το πρωινό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της ενέργειας, υπερκατανάλωση αργότερα και κακή συγκέντρωση”, εξηγεί, προσθέτοντας ότι ένα ισορροπημένο πρωινό με σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπος θα διατηρήσει βιώσιμη ενέργεια και καλύτερη ρύθμιση της όρεξης.
Όχι μόνο χάσετε την πρωινή διατροφή, αυτό θα επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο αισθάνεστε, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών: η ανασκόπηση το 2019 κατά τη στιγμή της κατανάλωσης και ο κίνδυνος μεταβολισμού διαπίστωσε ότι το πέρασμα του πρωινού σχετίζεται με μεγάλες περιπτώσεις παχυσαρκίας.
Οι νέοι, κατά κανόνα, ενθαρρύνουν τις περισσότερες από τις θερμίδες σας στην αρχή της ημέρας, και όχι αργότερα. Σε μια μελέτη, παρατηρήθηκε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν περισσότερο πρωινό και λιγότερο δείπνο είχαν μεγαλύτερη απώλεια βάρους και μείωση της περιφέρειας της μέσης, η οποία αποτελεί βασικό δείκτη της καρδιομεταβολικής υγείας και του κινδύνου θνησιμότητας – που απολάμβανε από εκείνους που έτρωγαν ένα μεγαλύτερο δείπνο και λιγότερο πρωινό.
Όταν πρέπει να γευματίσετε
Οι νέοι συμβουλεύουν το μεσημεριανό μεταξύ του μεσημέρι μέχρι τις 13:30, εξηγώντας ότι ιδανικά θα πρέπει να προσπαθήσετε να φάτε κάθε τρεις έως πέντε ώρες. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι ανάμεσα στα γεύματα ή εάν τα τρόφιμα με διάστημα άνω των τεσσάρων έως πέντε ωρών, ενθαρρύνει την προσθήκη σνακ, πλούσια σε πρωτεΐνες και ίνες για να σας κρατήσουν.
Δεν θέλετε να πάτε πάρα πολύ, μην τρώτε ή ακόμα και να περάσετε φαγητό “, λέει ο Mung, επειδή μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, ευερεθιστότητα και υπερκατανάλωση, και αυτό μπορεί να διαταράξει το μεταβολισμό και το σάκχαρο του αίματος.
Η καλύτερη στιγμή για δείπνο
Η Young προσφέρει δείπνο μέχρι τις 7:30 μ.μ. ή τουλάχιστον δύο έως τρεις ώρες πριν από τον ύπνο για να δώσετε στο σώμα σας χρόνο για να αφομοιώσετε και να βεβαιωθείτε ότι το όνειρό σας δεν θα σπάσει. Πρώιμο δείπνο – περίπου στις 5:30 μ.μ. – μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο για τη γενική σας κατάσταση υγείας, να φέρει τα οφέλη της πρόληψης της καούρας και του γαστρεντερικού σωλήνα.
Υπάρχουν επίσης σημαντικά δεδομένα που αποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα ήταν πολύ αργά τη νύχτα συσχετίστηκαν με υψηλότερη συνολική κατανάλωση θερμίδων και αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας. Μία μελέτη υποδηλώνει ότι η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για την αίσθηση της πλήρους, η λεπτίνη Α μειώνεται στο τέλος της ημέρας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση αργά το βράδυ. Η μελέτη που διεξήχθη το 2022 από δύο ομάδες, συγκρίνοντας τα τρόφιμα αργότερα και νωρίτερα, έδειξε επίσης ότι οι πιθανότητες ότι η μεταγενέστερη ομάδα λιμοκτονούσε κατά τη διάρκεια της ημέρας, διπλασιάστηκε σε σύγκριση με μια προηγούμενη ομάδα και πιθανότατα υπερκαλύφθηκαν άμυλο, αλατισμένα τρόφιμα και κρέας. Η καθυστερημένη ομάδα φαγητού καίγεται επίσης λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας από ό, τι στην πρώιμη ομάδα τροφίμων.
Γιατί να διατηρήσετε ένα κανονικό πρόγραμμα ισχύος, έχει σημασία
Ο χρόνος από το φαγητό σας δεν είναι μόνο για το πόσο μακριά από τη θέση τους είναι επίσης σημαντική για τη διατήρηση του συνηθισμένου χρονοδιαγράμματος τροφίμων για να βοηθήσετε τον ρυθμό του τσίρκου σας ή τις εσωτερικές ώρες του σώματός σας.
“Η κατανάλωση σε μόνιμο χρόνο υποστηρίζει καλύτερα το εσωτερικό ρολόι και την πέψη σας”, λέει ο Yang. Μελέτες δείχνουν ότι ο ακανόνιστος χρόνος διατροφής μπορεί να διαταράξει τον κιρκαδικό ρυθμό σας και τον ύπνο σας, επειδή οι ορμόνες του τσίρκου, συμπεριλαμβανομένης της κορτιζόλης και της μελατονίνης, αλληλεπιδρούν με το χρόνο του φαγητού και πείτε μου το σώμα σας όταν φτάσουν στην κορυφή της ενέργειας και πότε να ξεκουραστείτε. Αυτές οι ορμόνες διαδραματίζουν επίσης ζωτικό ρόλο στη ρύθμιση των μεταβολικών διεργασιών, καθώς οι μελέτες δείχνουν ότι η διατροφή σε ασυνεπείς χρόνους μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μεταβολικών συνδρόμων όπως ο διαβήτης.
Παρόλο που συμβουλεύει, κατά κανόνα, να ακολουθήσει αυτές τις αρχές που κυβερνούν, ο Young παραδέχεται ότι το πρότυπο ισχύος σας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο ζωής σας, τις ανάγκες και το επίπεδο πείνας.
“Ρύθμιση στην πείνα σας και πώς αισθάνεστε το πιο σημαντικό”, λέει. “Το πιο σημαντικό είναι το ισορροπημένο, λαμβάνοντας υπόψη το τμήμα που ταιριάζει στον τρόπο ζωής σας και σας κρατά ενέργεια. Ρωτήστε τον εαυτό σας πώς αισθάνεστε καλύτερα”.
Για να λάβετε πρόσθετες πληροφορίες διατροφής:
- Οι ειδικοί σας προειδοποιούν να γνωρίσετε αυτό το δημοφιλές παντοπωλείο Superfood
- 3 συνήθειες τροφίμων που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να γερνάτε – και 4 που δεν είναι
- Γνωρίστε τον ζεστό νέο υπερπλό καπνό από πράσινα φύκια, γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και ωμέγα-3
- Κορυφαίο Expert μετοχών Σφάλμα Νο. 1, το οποίο βλέπει σε αμερικανικές δίαιτες
Αυτή η ιστορία παρουσιάστηκε αρχικά στο Fortune.com
