Η παραμονή ενυδατωμένη μπορεί να είναι δύσκολη, ειδικά κατά τις μεγάλες καλοκαιρινές μέρες. Αυτές οι ατελείωτες απογευματινές ώρες γεμάτες με βουτιές στην πισίνα και μαρτίνι στην πίσω αυλή μπορούν να σας αποσπάσουν την προσοχή από το μπουκάλι νερού που γεμίσατε προσεκτικά με πάγο νωρίτερα. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι λένε ότι η προτεραιότητα στο πόσιμο νερό είναι διπλά σημαντική στις πιο δύσκολες και φωτεινές μέρες του χρόνου.
Για να είμαστε σαφείς, είναι απαραίτητο να πίνετε αρκετό νερό 365 ημέρες το χρόνο. «Η ενυδάτωση είναι σημαντική για τη διατήρηση της λίπανσης των αρθρώσεων, τη μεταφορά των θρεπτικών ουσιών εκεί που πρέπει να πάνε στο σώμα, την καλή πέψη και την αποβολή των αποβλήτων και τη διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας του σώματος», λέει ο Jamie Lee McIntyre, εγγεγραμμένος διαιτολόγος. «Στην πραγματικότητα, κάθε κύτταρο, ιστός και όργανο στο σώμα χρειάζεται νερό για να λειτουργήσει σωστά». Με άλλα λόγια: το νερό είναι απαραίτητο για σχεδόν κάθε διαδικασία στο σώμα.
Πόσο νερό πρέπει να πίνετε την ημέρα;
Γενικά, οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 91 ουγγιές νερό την ημέρα και οι άνδρες χρειάζονται 125 ουγγιές, σύμφωνα με τις Εθνικές Ακαδημίες Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής. Αν δυσκολεύεστε να πετύχετε αυτόν τον καθημερινό στόχο, μην ανησυχείτε. Η McIntyre και η Emily Werner, Ph.D., διατροφολόγος για τους Philadelphia 76ers, προσφέρουν συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους στόχους ενυδάτωσης.
Γιατί είναι δύσκολο να παραμείνετε ενυδατωμένοι;
Αν νομίζεις ότι είσαι «κακή» που πίνει νερό, είσαι σε πολύ καλή παρέα. Πολλοί παράγοντες κάνουν την ισορροπία του νερού ιδιαίτερα δύσκολη το καλοκαίρι, και αυτές οι αυξανόμενες θερμοκρασίες είναι ένας από αυτούς. «Όταν γίνεται πιο ζεστό, το σώμα σου σε κάνει να ιδρώνεις. Θέλει να διατηρήσει τη θερμοκρασία του σώματός σας χαμηλή για να προστατεύσει τη λειτουργία των οργάνων. Όταν ιδρώνεις, χάνεις ηλεκτρολύτες όπως το νάτριο και χάνεις νερό», λέει ο Βέρνερ. Με άλλα λόγια, θα χρειαστεί να πίνετε περισσότερο για να αντισταθμίσετε όλη αυτή την εφίδρωση, ειδικά αν τρέχετε, κάνετε ποδήλατο ή περπατάτε στη ζέστη.
Τα καλοκαιρινά προγράμματα τείνουν επίσης να γίνονται πιο πολυάσχολα. Και όταν μετακινείστε από μέρος σε μέρος, μπορεί να ξεχάσετε να πιείτε νερό. Πριν το καταλάβετε, είναι ήδη 5 το απόγευμα και δεν έχετε πιει ακόμα ένα ποτό. Τόσο ο Werner όσο και ο McIntyre τονίζουν ότι αν διψάτε, έχετε ήδη αφυδατωθεί, οπότε μην περιμένετε μέχρι τη δύση του ηλίου για να αρχίσετε να χορτάσετε.
Τέλος, το αλκοόλ μπορεί να ρέει λίγο πιο ελεύθερα τους θερμότερους μήνες. Μάλιστα, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Alcohol and Drug Research διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι πίνουν τα περισσότερα τον Δεκέμβριο (κατά τη διάρκεια των διακοπών) και τους καλοκαιρινούς μήνες. «Όλοι θέλουν να βγουν έξω και να κάνουν κάτι διασκεδαστικό. Στην παραλία, μερικοί άνθρωποι τείνουν να πίνουν αλκοόλ αντί να πιστεύουν ότι πρέπει να πάρουν νερό μαζί τους», λέει ο Βέρνερ. Το αλκοόλ πραγματικά σας αφυδατώνει, γι’ αυτό είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι πίνετε από ένα μπουκάλι νερό ανάμεσα στα spritzes και να παραμένετε ενυδατωμένοι όλη την ημέρα πριν ξεκινά η ευτυχισμένη ώρα.
Πώς να παραμείνετε ενυδατωμένοι αυτό το καλοκαίρι και όλο το χρόνο
1. Προσθέστε γεύση
Σε πολλούς ανθρώπους απλά δεν αρέσει η γεύση του νερού. Ευτυχώς, ο McIntyre έχει μια λύση. «Αν το νερό είναι πολύ απλό, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το αναζωογονήσετε. Προσθέστε λίγο χυμό φρούτων 100%. Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα φρούτα όπως μάνγκο και μούρα αντί για παγάκια ή παγώστε φρούτα σε μέγεθος μπουκιάς σε παγοθήκες», λέει. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φέτες φρέσκου λάιμ, πορτοκάλι, αγγούρι ή λεμόνι στο ποτήρι σας ή να πιείτε παγωμένο τσάι από βότανα.
2. Προσδιορίστε ποια θερμοκρασία νερού σας αρέσει.
Εάν έχετε ευαίσθητα δόντια, το παγωμένο νερό μπορεί να σας εμποδίσει να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Γι’ αυτό ο McIntyre προτείνει να σκεφτείτε ποια θερμοκρασία νερού θα ήταν πραγματικά ευχάριστο να πιείτε. Αν είναι θερμοκρασία δωματίου, πετάξτε τα παγάκια. Με αυτόν τον τρόπο πίνετε πραγματικά ένα γεμάτο ποτήρι.
3. Τοποθετήστε ένα μπουκάλι νερό σε κάθε δωμάτιο.
Ο Βέρνερ λέει σε όλους τους αθλητές του να αφήνουν μπουκάλια νερού σε κάθε δωμάτιο, ώστε να έχουν πάντα ενυδάτωση κοντά. Όταν βρίσκεστε στο δρόμο, φροντίστε να BYOW (φέρετε το δικό σας νερό) σε περίπτωση που δεν υπάρχει βρύση όπου πηγαίνετε.
4. Τρώτε τροφές πλούσιες σε νερό.
«Τρώτε φρούτα για να παραμείνετε ενυδατωμένοι και τρεφμένοι ταυτόχρονα», λέει ο McIntyre. «Τροφές όπως οι ντομάτες, το καρπούζι, τα σταφύλια, τα πορτοκάλια και οι ανανάδες μας ενυδατώνουν και μας θρέφουν». Προσθέτει ότι αυτά τα φρούτα περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες υποστηρίζουν την πέψη και την υγεία της καρδιάς, καθώς και βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Αν λοιπόν σχεδιάζετε μια μέρα στον ήλιο, βάλτε λίγο καρπούζι ή ανανά στο ψυγείο σας για να μείνετε ενυδατωμένοι.
5. Ρυθμίστε ξυπνητήρια για όλη την ημέρα
Εάν πραγματικά διαπιστώσετε ότι τίποτα δεν σας βοηθάει για να χωρέσετε αυτές τις επιπλέον ουγγιές στην καθημερινή σας ρουτίνα, ο Werner συνιστά να ρυθμίσετε τα χρονόμετρα στο σημείο μισής ώρας ή ώρας, ώστε να μην χάσετε ούτε μια γουλιά. Μετά από λίγο, αυτή η πρακτική ενυδάτωσης θα γίνει συνήθεια και μπορεί να καταφέρετε να απαλλαγείτε από αυτές τις υπενθυμίσεις οριστικά.
Περισσότερες διατροφικές πληροφορίες και συμβουλές για να παραμείνετε ενυδατωμένοι:
